西門町一の人気店！並んでも立ってでも食べたい『阿宗麺線』

台北・西門町の超人気店『阿宗麺線』はいつでもこの人だかり。

若者の街・西門町の中心部に位置する『阿宗麺線（アーツォンミェンシェン）』は、いつ通っても行列ができているほどの人気ぶりです。たとえ大行列ができていたとしても大丈夫。回転が速いのであっという間に順番が回ってくるのです。店先に椅子があるものの、座れることは稀。立ち食い覚悟で望みましょう！

こちらのお店、メニューは麺線のみ！といたってシンプル。それなのに毎日人で溢れかえっているのには理由があるのです。決めてはスープ！カツオの風味と豚ホルモンの旨みがよく効いた濃厚スープは、片栗粉でトロミがつけられ、アツアツトロトロに。麺は極細、よーく煮込まれているのでレンゲでツルッと食べられます。

行列にならび、やっと順番が回ってきた！そこでまず店員さんに告げるべきは、お椀の大きさです。大60元、小45元のどちらかを選択しましょう。（テイクアウトも可）昼食としてがっつり食べたいなら大を、小腹が減ったときや他の小吃なども試したい場合は小を選ぶと良いでしょう。

次に、店員さんから「パクチーは要りますか？」と聞かれます。中国語ですが、パクチーを指差しながら言われるので理解できます。パクチーが苦手！という方はここで要らない旨を伝えましょう。パクチー嫌いな日本人に慣れていらっしゃるのか、ジェスチャーでスグに伝わります。

辛みを足したい！味を変えたい！そんなときは調味料コーナーへ。セルフサービスで好きなだけアレンジできます。